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apfelstrudel
ricetta apfelstrudel |
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18 maggio 2012 |
Ricetta selezionata :
apfelstrudel
apfelstrudel
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Ricette » Dolci » apfelstrudel
apfelstrudel
Tipologia : dolciIngredienti : 1 confezione pasta sfoglia surgelata - 1000 g mele renette - 50 g pinoli - 100 g mandorle pulite - uvetta sultanina - 1 tuorlo d'uovo - 30 g zucchero - 1/2 bicchierino brandy - 1 limone (buccia grattugiata) Istruzioni : Fate scongelare la pasta, poi tiratela. Nel mentre sbucciate e tagliate le mele a fettine mettendole in una terrina con i pinoli, le mandorle, l'uvetta, lo zucchero, la buccia del limone, mescolate il tutto e irrorate con il brandy, lasciando il composto a macerare per 1/2 ora. Dopo avere steso la pasta, mettete al centro di ogni foglio la metà del ripieno e richiudete la pasta, sovrapponendo i bordi. Sbattete il tuorlo e spennellate la pasta, ponete sulla teglia ricoperta di cartaforno e cuocete a forno a 180 gradi per 45/50 minuti. |
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| Difficolta' : |
/5 |
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| Voto : | |||||
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