antipasto di gamberetti

ricetta antipasto di gamberetti
 
01 dicembre 2008
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Ricetta selezionata :
antipasto di gamberetti
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antipasto di gamberetti


ricetta inserita da : daniela

Tipologia : antipasti

Ingredienti : 300 gr gamberetti - 1 avocado maturo - 1 pompelmo - foglie di menta fresca - limone - olio extravergine- sale - pepe

Istruzioni :
Mettete in una ciotola sei cucchiai di olio extravergine, il succo di un limone, sale, pepe e qualche foglia di menta spezzettata grossolanamente lasciare riposare. Lessate i gamberi per 5 minuti circa. Sbucciate il pompelmo, e tagliarlo a spicchi. Unire l'olio aromatizzato. Tagliate a metà l'avocado, pelatelo e tagliatelo a pezzetti. Mettere insieme gamberi, pompelmo e avocado. Mescolare tutti gli ingredienti e decorare con foglioline di menta fresca.

Tempo di preparazione : 30 min
 
  Difficolta' :

 		     
1/5
  Voto :
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