antipasto di caviale

ricetta antipasto di caviale
 
18 maggio 2012
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Ricetta selezionata :
antipasto di caviale
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antipasto di caviale

Tipologia : antipasti

Ingredienti : 4 vasetti caviale - burro freschissimo - pancarré - ghiaccio tritato

Istruzioni :
Riempite le apposite coppe di vetro con il ghiaccio tritato e se non si\r\nhanno proprio quelle da caviale, adattarsi con quelle da macedonia. Al centro di ogni coppa sistemate il vasetto di caviale in modo che sia ben contornato dal 'freddo' tutt'intorno. fate tostare le fette di pane divise a metà. ogni ospite imburra il suo crostino di pane e vi deposita sopra un cucchiaino (attenzione, adoperate quelli d'osso!) di caviale. Così di seguito fino a vuotare il vasetto! Come è noto il caviale è molto costoso e chi vuole risparmiare può offrire le uova di lompo. Ma è tutta un'altra cosa.

 
  Difficolta' :

 		     
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