antipasto al tartufo

ricetta antipasto al tartufo
 
12 febbraio 2012
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Ricetta selezionata :
antipasto al tartufo
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antipasto al tartufo

Tipologia : antipasti

Ingredienti : 1 sedano rapa - 50 g tartufo bianco d'alba - 1 limone - 1 tazza maionese

Istruzioni :
Tagliare il tartufo a lamelle con l'apposito attrezzo. Pelare il sedano rapa, lavarlo e immergerlo in acqua acidulata con il succo di limone. Scolarlo, asciugarlo, affettarlo molto sottilmente e unirlo al tartufo. Condire l'insalata con la maionese mescolando delicatamente.

 
  Difficolta' :

 		     
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