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antipasto ai frutti di mare
ricetta inserita da : daniela
Tipologia : antipasti
Ingredienti : 1kg di frutti di mare (cozze, vongole) 1 bicchiere olio extravergine - 2 spicchi aglio - prezzemolo tritato
Istruzioni : Lavate molto bene tutti i frutti di mare. Mettete in un tegame l'olio extravergine e l'aglio schiacciato; non appena prendera' colore, unite i frutti di mare e fateli cuocere a fiamma vivace e a recipiente coperto, cospargete con il prezzemolo tritato, togliete dal fuoco e servite molto caldo.
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