ANTIPASTO AI FRUTTI DI MARE

antipasto ai frutti di mare

ricetta antipasto ai frutti di mare

12 febbraio 2012

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Ricetta selezionata :
antipasto ai frutti di mare

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	Ricette » Antipasti » antipasto ai frutti di mare aggiungi ai preferiti stampa la ricetta antipasto ai frutti di mare Tipologia : antipasti Ingredienti : 1000 g frutti di mare (cozze, vongole) - 1 bicchiere olio d'oliva - 2 spicchi aglio - 2 cucchiai prezzemolo tritato Istruzioni : Lavate bene sotto l'acqua corrente tutti i frutti di mare che avete a disposizione (attenzione che si tratti di prodotti veramente freschi; se non ne siete sicuri, sarà meglio optare per quelli surgelati!). Mettete in un tegame l'olio e l'aglio schiacciato; non appena questo avrà preso colore, unite i frutti di mare e fateli cuocere a fiamma vivace e a recipiente coperto bene aperti, cospargete di prezzemolo tritato, togliete dal fuoco e servite caldissimo.
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