ANANAS EN SAUCE D'AVOCAT

ananas en sauce d'avocat

ricetta ananas en sauce d'avocat

12 febbraio 2012

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Ricetta selezionata :
ananas en sauce d'avocat

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	Ricette » Dolci » ananas en sauce d'avocat aggiungi ai preferiti stampa la ricetta ananas en sauce d'avocat Tipologia : dolci Ingredienti : 1 ananas grande maturo sodo - 2 avocado - 1 scatoletta polpa di granchio (o una surimi) - maionese - peperoncino rosso fresco pili pili - 2 scalogni Istruzioni : Tagliate a metà nel senso della lunghezza il vostro ananas, eliminate il cuore legnoso e scavate la polpa che ridurrete a cubetti, badando a non rovinare la scorza del frutto. Sbucciate i due avocado, uno tagliatelo a cubetti e l¹altro riducetelo in purea aiutandovi con una forchetta. Mescolate la purea di avocado in parti uguali con la maionese; aggiungete peperoncino fresco a gusto, gli scalogni tritati e la polpa di granchio scolata. Unite tutti gli ingredienti all¹ananas e all'avocado a cubetti, mescolate molto delicatamente e riempite il guscio dell¹ananas. Decorate con fiori tropicali e portate in tavola.
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