Ingredienti :4 fette ananas in scatola - 2 banane - 200 g panna montata zuccherata - 4 ciliegie sciroppate - brandy
Istruzioni : Frullare le banane con qualche cucchiaio di brandy. Incorporare alla crema ottenuta la panna montata, mescolando delicatamente. Disporre le fette di ananas su 4 piattini, spruzzarle di brandy e su ogni fetta formare una piramide di crema alla banana. Sulla sommità sistemare una ciliegina e spruzzare ancora di brandy.
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