Ingredienti :1 ananas di 1000 g - 2 cucchiai zucchero - 1 bicchierino cognac
Istruzioni : Tagliare l'ananas in fette di circa 1 cm ciascuna. Togliere la buccia con garbo, pulire bene tutte le fette, metterle su un piatto un po' profondo e spolverizzarle di zucchero e cognac. Si preparano 4 o 5 ore prima di essere consumate.
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