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amaretti (2)
ricetta amaretti (2) |
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05 febbraio 2012 |
Ricetta selezionata :
amaretti (2)
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Ricette » Dolci » amaretti (2)
amaretti (2)
Tipologia : dolciIngredienti : 1000 g mandorle dolci - 100 g mandorle amare - 2 albumi d'uovo - 2 limoni - zucchero Istruzioni : Immergete le mandorle, sia dolci che amare, in acqua bollente per poterle spellare meglio, dopodichè asciugatele in forno e poi tritatele nel frullatore. A questo punto pesatele ed aggiungete lo stesso quantitativo di zucchero, unite gli albumi, la buccia grattugiata dei limoni ed impastate delicatamente. Infarinate una teglia e con le mani formate delle palline ed adagiatevele sopra, ben distanti tra loro. Infornate per 20-30 minuti a temperatura media. |
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| Difficolta' : |
/5 |
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ULTIMO COMMENTO PER AMARETTI (2) |
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