amarene sciroppate

ricetta amarene sciroppate

 
11 febbraio 2012
Ricetta selezionata :
amarene sciroppate
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amarene sciroppate

Tipologia : dolci

Ingredienti : 2000 g amarene - 2000 g zucchero

Istruzioni :
Tagliate il picciolo delle amarene a circa un centimetro dalla base. Sciacquatele in una terrina ed asciugatele molto delicatamente, poi sistematele nei vasetti cercando di non lasciare spazi vuoti. Spolverizzatele con abbondante zucchero e chiudete ermeticamente. Mettete i vasetti al sole per circa 40 giorni, in questo modo le amarene e lo zucchero formeranno uno sciroppo. Ogni tanto capovolgete i vasetti e muoveteli un po'. Trascorso questo tempo potrete già gustarle o utilizzarle per guarnire dolci e gelati.

 
  Difficolta' :

     
/5
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