alzavole allo spiedo

ricetta alzavole allo spiedo
 
18 maggio 2012
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alzavole allo spiedo
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alzavole allo spiedo

Tipologia : secondi piatti

Ingredienti : 2 alzavole - 4 fettine pancetta - 1 limone - sale - pepe

Istruzioni :
Pulire le alzavole. Salarle, peparle internamente ed esternamente, avvolgerne i petti nelle fettine di pancetta fermandole con un filo. Infilarle sullo spiedo e arrostirle; qualche minuto prima del termine della cottura eliminare la pancetta in modo da farle ben colorire. Servirle con spicchi di limone.

 
  Difficolta' :

 		     
/5
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