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alici al finocchio
ricetta alici al finocchio |
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11 febbraio 2012 |
Ricetta selezionata :
alici al finocchio
alici al finocchio
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Ricette » Antipasti » alici al finocchio
alici al finocchio
Tipologia : antipastiIngredienti : 12 acciughe freschissime abbastanza grandi - aglio - semi di finocchio - olio d'oliva extra-vergine delicato - sale marino integrale Istruzioni : Lavare e diliscare le acciughe; metterle a scolare. Intanto in abbondante olio far imbiondire dolcemente l'aglio; unirvi le acciughe e far rosolare unendo semi di finocchio pestati (perché sprigionino più aroma). Salare e cuocere a fuoco dolce rivoltando una volta le acciughe. Servire con polenta o pane abbrustolito. |
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| Difficolta' : |
/5 |
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| Voto : | |||||
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