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albicocche sciroppate (3)
ricetta albicocche sciroppate (3) |
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12 febbraio 2012 |
Ricetta selezionata :
albicocche sciroppate (3)
albicocche sciroppate (3)
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Ricette » Dolci » albicocche sciroppate (3)
albicocche sciroppate (3)
Tipologia : dolciIngredienti : 2000 g albicocche - 2000 g zucchero Istruzioni : Utilizzate delle albicocche sane e non troppo mature. Lavatele ed asciugatele; sbucciatele e dividetele a metà eliminando il nocciolo. Versate in una pentola 200 cl d'acqua e lo zucchero, mettete su una fiamma media e fate formare uno sciroppo. Disponete le albicocche nei vasetti con la parte vuota verso l'alto, senza lasciare spazi vuoti e versatevi sopra lo sciroppo tiepido. Chiudete e fate bollire i vasetti in un pentolone colmo d'acqua per circa mezz'ora, inframezzandoli con degli stracci per non farli urtare. Conservate per un mese. |
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| Difficolta' : |
/5 |
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