albicocche prima estate

ricetta albicocche prima estate
 
12 febbraio 2012
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Ricetta selezionata :
albicocche prima estate
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albicocche prima estate

Tipologia : dolci

Ingredienti : 500 g albicocche mature - 300 g fragole - 100 g zucchero - 2 arance - 1 bicchiere vino bianco

Istruzioni :
Tagliare a metà le albicocche. Metterle in tegame e cuocerle con il vino bianco, lo zucchero, il succo e la scorzetta di arancia per 10 minuti. Sgocciolarle, farle raffreddare e sistemarle in un piatto piuttosto fondo. Frullare le fragole tenendone da parte 8 e unire lo sciroppo di cottura delle albicocche ridotto sul fuoco. Coprire le albicocche con il composto di fragole, decorare con le fragole intere e conservare in frigo fino al momento di servire.

 
  Difficolta' :

 		     
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