AGNELLO IN SALSA AL LIMONE

agnello in salsa al limone

ricetta agnello in salsa al limone

18 maggio 2012

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Ricetta selezionata :
agnello in salsa al limone

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	Ricette » Secondi Piatti » agnello in salsa al limone aggiungi ai preferiti stampa la ricetta agnello in salsa al limone Tipologia : secondi piatti Ingredienti : 1000 g agnello sardo - 2 spicchi aglio - 1/2 mazzo prezzemolo - 1 cucchiaio olio d'oliva extra-vergine - 2 uova - 1 limone - sale Istruzioni : Tritare finemente l'aglio e il prezzemolo. Disporre in una casseruola l'aglio e l'olio d'oliva; far rosolare, addizionare l'agnello a pezzi di media dimensione. Far cuocere per circa 20 minuti poi addizionare il prezzemolo tritato e spegnere il fuoco. Sbattere 1 uovo e 1 tuorlo; spremere il limone sulla carne d'agnello e addizionare l'uovo. Riaccendere il gas per pochi minuti e servire.
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