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Ricette » Secondi Piatti » agnello e funghi
agnello e funghi
Tipologia : secondi piatti
Ingredienti : 1,5 kg agnello - olio - aglio - rosmarino - vino bianco - funghi secchi - sale, pepe
Istruzioni : Soffriggere l'aglio e aggiungere il rosmarino tritato grosso, mettere l'agnello salare e pepare. Quando la carne e' rosolata bagnarla con il vino bianco, cuocere per crca un'ora a fuoco basso a meta' cottura unire i funghi. Lasciare riposare e servire su piatto caldo.
Tempo di preparazione : 60 min
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Difficolta' :
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2/5 |
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