agnello con piselli

ricetta agnello con piselli
 
12 febbraio 2012
RICETTE LIBRI DI CUCINA ELENCO RICETTE CERCA RICETTE RICETTE TOP RICETTE NUOVE RICETTE VELOCI AGGIUNGI RICETTA INFO & CONTATTI
Ricetta selezionata :
agnello con piselli
:: Ricette simili ::
(alla ricetta scelta)
1) agnello con rape
2) agnello con ratatouille di verdure
3) agnello con salsa d'aglio
4) agnello con verdure
5) agnello con verdure (2)
6) agnello farcito di erbe con patate rifatte e salsa di mortadella
7) agnello fritto
8) agnello in crosta
9) agnello in crosta di pane con crema di piselli
10) agnello in salsa al limone
11) agnello in salsa appetitosa
12) agnello in teglia
13) agnello marinato
14) alette di pollo ripiene fritte
15) ali di pollo alla cinese

  Ricette » Secondi Piatti » agnello con piselli

agnello con piselli

Tipologia : secondi piatti

Ingredienti : 1000 g agnello in pezzi - 450 g piselli - aglio - poco rosmarino - 1 pezzetto lardo - 1 noce burro - poca salsa di pomodoro - olio d'oliva extra-vergine - sale - pepe - 1/2 bicchiere vino bianco (facoltativo)

Istruzioni :
Dopo aver lavato ed asciugato l'agnello porlo in una teglia con aglio, olio e rosmarino. Salare e pepare e rosolare a fuoco vivo. Tritare il lardo che viene aggiunto poco dopo durante la rosolatura. Si puņ anche addizionare mezzo bicchiere di vino bianco ma č opzionale. Alla fine della rosolatura addizionare il burro e la salsa di pomodoro (circa mezzo barattolo) e portare a cottura aggiungendo poca acqua se il sugo 'stringe' troppo (bisogna regolarsi sulle dimensioni dei pezzi d'agnello). Levare l'agnello ma lasciare il sugo a cui si aggiungono i piselli che vanno cotti a fuoco lento. Alla fine rimettere l'agnello nella teglia, aggiustare se occorre di sale e pepe e e servire ben caldo.

 
  Difficolta' :

 		     
/5
  Voto :
0.0/10 (0 voti)
 




Libri consigliati di secondi piatti e libri di cucina :

.: AGNELLO CON PISELLI COMMENTI (0 commenti) :.

Aggiungi un commento per agnello con piselli Visualizza commenti per agnello con piselli

  
 

ULTIMO COMMENTO PER AGNELLO CON PISELLI

  
  Nessun commento trovato per la ricetta agnello con piselli.

Aggiungi il tuo!!		  

Ricette piu' apprezzate su Ricette x Te
Coniglio al Forno - Salame Dolce - Torta all'Arancia - Tortellini alla Panna
Antipasto di Gamberetti - Biscottini - Crema di Mascarpone - Pasta al Salmone
 
 
Ricette x Te © Copyright 2008 - 2011

Pagina cucinata in 0.011 secondi :) e visualizzata 436 volte. | Rss per le ricette!
  
 
Ricette | Cerca | Ricette piu' votate | Ricette Nuove


Ricette x Te non si assume nessuna responsabilita' riguardo la ricetta agnello con piselli eventualmente inviata dagli utenti, ne' dal punto di vista degli ingredienti della ricetta agnello con piselli, dei tempi di preparazione, della difficolta' e di tutte le informazioni correlate (in questo caso agnello con piselli), nonche' della eventuale proprieta' di alcune ricette.
agnello con piselli