agnello con le olive

ricetta agnello con le olive
 
12 febbraio 2012
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Ricetta selezionata :
agnello con le olive
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agnello con le olive

Tipologia : secondi piatti

Ingredienti : 12 costolettine d'agnello - 150 g olive nere snocciolate - 1 pezzetto peperoncino piccante - 1 limone (succo) - 1 pizzicone origano - farina - 7 cucchiai olio d'oliva - sale

Istruzioni :
In un tegame, meglio se di coccio scaldate l'olio col peperoncino, toglietelo, mettete le costolettine leggermente infarinate e rosolatele da ambo le parti a fuoco vivace. Salatele e unite le olive tritate grossolanamente, l'origano e il succo di limone. Portate a cottura e servite ben caldo.

 
  Difficolta' :

 		     
/5
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