agghiotta di pesce spada

ricetta agghiotta di pesce spada
 
12 febbraio 2012
RICETTE LIBRI DI CUCINA ELENCO RICETTE CERCA RICETTE RICETTE TOP RICETTE NUOVE RICETTE VELOCI AGGIUNGI RICETTA INFO & CONTATTI
Ricetta selezionata :
agghiotta di pesce spada
:: Ricette simili ::
(alla ricetta scelta)
1) agghiotta di pesce spada (2)
2) agnello agli champignon
3) agnello ai finocchietti
4) agnello ai funghi
5) agnello saporito
6) agnello sotto sale
7) agnello spezzettato alla bolognese
8) agnellone con riso
9) agoni al pomodoro
10) agoni alla griglia alla maniera trentina
11) agoni alla salvia
12) agoni fritti
13) agoni in carpione
14) agoni in carpione (2)
15) agoni in carpione alla lombarda

  Ricette » Secondi Piatti » agghiotta di pesce spada

agghiotta di pesce spada

Tipologia : secondi piatti

Ingredienti : 1000 g pesce spada - 1 cipolla - 1 spicchio aglio - alcune foglie alloro - 500 g polpa di pomodoro - prezzemolo - alcuni capperi sotto sale - 1 spruzzata vino bianco - farina - olio d'oliva extra-vergine - 1 pizzico sale

Istruzioni :
Togliete la pelle al pesce e tagliatelo a fette, infarinatelo e mettetelo a friggere in una padella con abbondante olio, quindi scolatelo, adagiatelo su carta assorbente e insaporitelo con sale. In un tegame ponete a freddo la cipolla e l'aglio tritati, le foglie di alloro spezzettate, la polpa di pomodoro, un pizzico di sale e un giro di olio. Cuocete per una ventina di minuti, quindi togliete dal fuoco e unite le fette di pesce fritto spolverando con del prezzemolo tritato, e aggiungendo qualche cappero e una spruzzata di vino bianco. Infornate a calore medio per una quindicina di minuti e portate in tavola.

 
  Difficolta' :

 		     
/5
  Voto :
0.0/10 (0 voti)
 




Libri consigliati di secondi piatti e libri di cucina :

.: AGGHIOTTA DI PESCE SPADA COMMENTI (0 commenti) :.

Aggiungi un commento per agghiotta di pesce spada Visualizza commenti per agghiotta di pesce spada

  
 

ULTIMO COMMENTO PER AGGHIOTTA DI PESCE SPADA

  
  Nessun commento trovato per la ricetta agghiotta di pesce spada.

Aggiungi il tuo!!		  

Ricette piu' apprezzate su Ricette x Te
Coniglio al Forno - Salame Dolce - Torta all'Arancia - Tortellini alla Panna
Antipasto di Gamberetti - Biscottini - Crema di Mascarpone - Pasta al Salmone
 
 
Ricette x Te © Copyright 2008 - 2011

Pagina cucinata in 0.023 secondi :) e visualizzata 233 volte. | Rss per le ricette!
  
 
Ricette | Cerca | Ricette piu' votate | Ricette Nuove


Ricette x Te non si assume nessuna responsabilita' riguardo la ricetta agghiotta di pesce spada eventualmente inviata dagli utenti, ne' dal punto di vista degli ingredienti della ricetta agghiotta di pesce spada, dei tempi di preparazione, della difficolta' e di tutte le informazioni correlate (in questo caso agghiotta di pesce spada), nonche' della eventuale proprieta' di alcune ricette.
agghiotta di pesce spada