acqua di cumino

ricetta acqua di cumino

 
18 maggio 2012
Ricetta selezionata :
acqua di cumino
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acqua di cumino

Tipologia : cocktail

Ingredienti : 2 cucchiai semi di cumino - 57 cl acqua - 3 peperoncini rossi essiccati - 15 g foglie di menta fresca tritata - 1 cucchiaino sale - 1 cucchiaino zucchero - 1 cucchiaio succo di limone

Istruzioni :
Totate leggermente i semi di cumino in un padellino dal fondo di acciaio, finché prendono colore, tritateli quindi grossolanamente. Nel mentre portate l'acqua ad ebollizione, aggiungete il cumino, i peperoncini, la menta, il sale e lo zucchero. Coprite e lasciate bollire dolcemente per quindici minuti. Versate quindi il succo di limone e togliete dal fuoco. Fate raffreddare la bevanda e consumatela pasteggiando.

 
  Difficolta' :

     
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