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aceto alle erbe
ricetta aceto alle erbe |
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18 maggio 2012 |
Ricetta selezionata :
aceto alle erbe
aceto alle erbe
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Ricette » Cocktail » aceto alle erbe
aceto alle erbe
Tipologia : cocktailIngredienti : alcuni spicchi aglio - alcuni spicchi scalogno - 1 mazzetto erbe miste (maggiorana, alloro, basilico, erba cipollina, salvia) - 100 cl aceto di vino Istruzioni : Le dosi sono per 100 cl di aceto alle erbe. Tritate l'aglio e lo scalogno. Fate bollire lentamente l'aceto finché si ridurrà a metà. Versatelo caldo in una ciotola dove avrete preparato tutti gli aromi. Coprite il recipiente e lasciate macerare per 2 ore. Filtrate, imbottigliate, tappate ermeticamente le bottiglie. La perfetta riuscita dipende dalla freschezza e dalla varietà delle erbe. |
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| Difficolta' : |
/5 |
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