acciughe in aceto

ricetta acciughe in aceto
 
10 febbraio 2012
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Ricetta selezionata :
acciughe in aceto
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acciughe in aceto

Tipologia : secondi piatti

Ingredienti : 1 pezzo cipolla - 1 cucchiaio aceto di vino - 250 g acciughe - sale - 1 mazzetto prezzemolo - 1 spicchio aglio - per servire: - pepe - olio d'oliva - prezzemolo tritato - aglio tritato

Istruzioni :
Metterle in un tegame con un pezzo di cipolla intero, un cucchiaio di aceto ogni 250 g, sale, un mazzetto di prezzemolo, uno spicchio d'aglio. Cuocere a fuoco basso, coperte d'acqua per circa 10 minuti. Aprirle e diliscarle. Servirle aperte a libro condite con olio, pepe, prezzemolo e aglio tritati.

 
  Difficolta' :

 		     
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