acciughe gratinate (3)

ricetta acciughe gratinate (3)
 
12 febbraio 2012
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acciughe gratinate (3)
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acciughe gratinate (3)

Tipologia : secondi piatti

Ingredienti : 600 g acciughe - pangrattato - 1 mazzetto prezzemolo - 1 spicchio aglio - 6 cucchiai olio d'oliva - sale

Istruzioni :
Sbucciare ed affettare sottilmente le patate. Disporle in una teglia larga e unta con olio. Lavare e asciugare le acciughe già diliscate e aperte, passarle nel succo dei limoni. Mescolare al pangrattato l'aglio tritato molto finemente ed il prezzemolo. Premere le acciughe sul pangrattato da entrambi i lati poi disporle sulle patate. Irrorare con olio e salare. Cuocere in forno caldo a 200 gradi per 15 minuti.

 
  Difficolta' :

 		     
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