ACCIUGHE AL POMODORO

acciughe al pomodoro

ricetta acciughe al pomodoro

12 febbraio 2012

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acciughe al pomodoro

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	Ricette » Antipasti » acciughe al pomodoro aggiungi ai preferiti stampa la ricetta acciughe al pomodoro Tipologia : antipasti Ingredienti : 800 g acciughe freschissime - 400 g pomodori sbollentati spellati e sminuzzati - 3 cucchiai olio d'oliva extra-vergine - 2 spicchi aglio - prezzemolo - sale - poco pepe bianco Istruzioni : Pulire e diliscare le acciughe sotto acqua corrente, asciugarle su un panno. Fare un trito d'aglio e prezzemolo e poco pepe. Adagiare sul fondo di una teglia metà dei pomodori e salarli; accomodarvi sopra le acciughe, salare e cospargervi il trito preparato. Coprire coi pomodori restanti e olio e mettere in forno caldo a 180 gradi per 15-20 minuti. Servire con prezzemolo tritato fresco.
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