primi piatti


ricette primi piatti

 
23 aprile 2017
:: Primi Piatti ::
ricette piu' viste
1) pasta al salmone
2) pasta al sugo di verdure
3) spaghetti cozze e vongole
4) fusilli con panna e carciofi
5) spaghetti al tonno e piselli
6) tortellini alla panna
7) spaghetti con le sarde
8) pasta veloce
9) pasta con zucchine e gorgonzola
10) penne ai funghi porcini


Ricette di primi piatti

Primi Piatti

 
  Abbiamo 4778 ricette di primi piatti  
 
  • a pizza ca' pummarola ncopp'
    Mettere a fontana la farina, al centro sbriciolare il lievito addizionare il sale lo zucchero ...

  • a pizza ca' pummarola ncopp' (2)
    Mettere a fontana la farina, al centro sbriciolare il lievito addizionare il sale lo zucchero ...

  • a pizza ca' pummarola ncopp' (3)
    Mettere a fontana la farina, al centro sbriciolare il lievito addizionare il sale lo zucchero ...

  • abbraccio di mezze maniche
    Farcire le mezze maniche scottate in acqua bollente salata con una farcia composta da fiocchi ...

  • acqua cotta
    Mettere le fette di pane nella zuppiera condendole con abbondante olio e pepe macinato di ...

  • acqua cotta (2)
    Mettete in una casseruola qualche cucchiaiata di olio e le cipolle sottilmente affettate.Portate la casseruola ...

  • acqua cotta (3)
    Questa zuppa, comune anche ad altre regioni, ha spesso ingredienti diversi proprio perché è sua ...

  • acqua cotta (4)
    Si racconta che questa zuppa risalga ai tempi in cui i carbonari lavoravano durante l'inverno ...

  • acqua cotta (5)
    Si racconta che questa zuppa risalga ai tempi in cui i carbonari lavoravano durante l'inverno ...

  • acqua cotta vetrallese
    Lessate la cicoria,scolatela e mantenete l'acqua di cottura, dove metterete a bagno il pane. Quando ...

  • acquacotta della tuscia - ricetta di primi piatti consigliata
    In una pentola contenente solamente acqua e sale, mettere a cuocere le patate sbucciate e ...

  • acquacotta della tuscia (2)
    In una pentola contenente solamente acqua e sale, mettere a cuocere le patate sbucciate e ...

  • acquacotta toscana con i funghi
    Tagliare a fettine i funghi. Sbollentare i pomodori, pelarli, spezzettarli. In una pentola di coccio ...

  • agnolini in brodo
    L'agnolino mantovano si distingue dal famoso tortellino bolognese non solo per i componenti, ma anche ...

  • agnolotti al sugo d'arrosto
    Piatto tipico del Carnevale. A Carnevale, mentre gli uomini giocavano a cuciòn (si tratta di ...

  • agnolotti alla piemontese
    Immergete il cervello in acqua fredda, liberatelo di tutti i filamenti sanguigni e spellate la ...

  • agnolotti alla piemontese (2)
    Preparate la pasta. Preparate il brasato e tritate il quantitativo indicato. Sbollentate gli spinaci, tritateli ...

  • agnolotti cavour
    Preparate innanzitutto il ripieno: spellate la salsiccia, sminuzzatela e fatela scottare in un tegame finché ...

  • agnolotti di alessandria
    Lessare, strizzare e triturare la scarola. Unirvi 500 g di manzo stufato, salsiccia e salame ...

  • agnolotti di castagne
    La pasta: fare la pasta all'uovo con farina e uova: mettere la farina a fontana ...

  • agnolotti di re umberto
    Mettete sulla spianatoia gli ingredienti per la preparazione della pasta fresca. Lasciate quindi riposare la ...

  • agnolotti di zucca
    Fate la pasta e lasciatela riposare mezz'ora coperta. Preparate il ripieno: fate ammorbidire la zucca ...

  • agnolotti ricotta e spinaci decorati con ravanelli
    Lavorare farina, uovo, sale e pepe. Stendere la pasta col matterello e tagliarla a quadrati. ...

  • agnolotti saporiti
    Preparate innanzitutto il condimento. Tagliate la milza a pezzetti, dopo averla privata della membrana che ...

  • andrevi
    Mettere la farina in una insalatiera con un bicchiere di acqua e mescolare. Si formeranno ...

  • anelli di pasta al radicchio rosso
    Preparate la pasta per gli anelli lavorando energicamente e a lungo la farina con le ...

  • anelli siciliani in zuppa alla piemontese
    Pulire la zucca e tagliarla a pezzetti. Spuntare, lavare e tagliare a pezzetti i fagiolini. ...

  • anello al curry
    Lessate separatamente, dopo averle lavate e mondate, le cime di cavolfiore e le carote. Scolate ...

  • anello di riso con tagliata e verdure
    Scaldate in una larga padella (tipo paellera) 3 cucchiai di olio. Aromatizzatelo con il misto ...

  • anolini alla parmigiana
    Preparate un trito finissimo di cipolla, sedano e carota e fatelo appassire nel burro, in ...

  • anolini di mantova
    Preparate innanzitutto il ripieno. Lardellate il manzo con gli spicchi d'aglio tagliati a scaglie, adagiatelo ...

  • arancini alla palermitana
    Preparare un risotto allo zafferano tostando il riso con olio e cipolla tritata, portando a ...

  • arancini di riso
    Lessate il riso, scolatelo, conditelo con burro e formaggio grattugiato. Lasciatelo raffreddare. In poco burro ...

  • arancini di riso (2)
    Rosolare la cipolla in 30 g di burro e olio. Unire regaglie, vitello e piselli. ...

  • arancini di riso (3)
    Nettate ed affettate le regaglie di pollo. In una casseruola di terracotta fate appassire nel ...

  • arancini di riso (4)
    Scaldate il burro in una casseruola e fatevi appassire a fuoco dolcissimo la cipolla tritata ...

  • arancini di riso (5)
    Rosolate la carne tritata in un tegame con l'olio extravergine, versate il vino e fate ...

  • arancini di riso al formaggio
    Lessate il riso in 100 cl di brodo, un poco salato. Quando il riso sarà ...

  • arancini di risu o' ragù
    Cioè: arancini di riso al ragù. Lo stuzzicante profumo degli arancini, forse la più conosciuta ...

  • arancini farciti
    Dorare la cipolla tritata nel burro poi unirvi il riso e farlo tostare a fuoco ...

  • arroz a la naranja
    In un tegame di coccio fate fondere il burro nell'olio e tostatevi i chicchi di ...

  • arroz con jaibas
    Scaldare l'olio in una casseruola, unire gli spicchi d'aglio e farli dorare; eliminarli e addizionare ...

  • arroz con pollo
    Prendete 4 tazze di riso (qualità risotto) e una gallina. Tagliate la gallina in 8 ...

  • arroz con pollo (2)
    Cospargere il pollo con il sale, porlo in una casseruola con 2 cucchiai di olio ...

  • attupateddi con broccoli incaciati
    Lessare il broccolo; nella stessa acqua di cottura cucinare i ditali; in una padella soffriggere ...

  • attuppateddi con cozze, zucchine e caciocavallo
    Aprire le cozze in padella e filtrare il brodo. Cuocere la pasta nell'acqua bollente salata ...

  • avenotto ai carciofi
    Per l'avena: lavare bene l'avena togliendo le impurità, lasciarla in ammollo per circa 3 ore ...

  • bamboo hirst
    Aggiungete al brodo bollente il granturco precedentemente scolato. Fate tornare in ebollizione. Abbassate il fuoco ...

  • bassi salte
    Sbucciate e tagliate le verdure in grossi pezzi, tranne la zucca e le melanzane alle ...

  • bavette ai carciofi
    Mondare i carciofi, tagliarli a spicchi molto piccoli e spruzzarli col succo di limone. In ...

  • bavette ai cipollotti e crescione
    Far rosolare i cipollotti con il peperoncino, addizionare il pomodoro, salare e pepare. Lessare le ...

  • bavette al pesto di broccoli siciliani
    Lessare al dente i broccoli. In un mixer metterne 3/4 con aglio, pinoli, ricotta e ...

  • bavette al prezzemolo
    In una padella fate scaldare un bicchiere d'olio d'oliva, unite due spicchi d'aglio tritati finemente ...

  • bavette al prezzemolo (2)
    In una padella fate soffriggere l'olio e l'aglio tritato finemente a calore moderato. Nel mentre ...

  • bavette al sugo delicato di pesce
    Scongelare il pesce, tagliarlo a pezzetti e farlo insaporire con la cipolla tritata e l'olio. ...

  • bavette al tonno
    Cuocete la pasta in abbondante acqua salata. Rosolate in una padella l'olio e l'aglio schiacciato ...

  • bavette al vitello e asparagi
    Tritate le punte degli asparagi, mettetele a rosolare nel burro, con la cipollina tritata, unite ...

  • bavette al vitello e asparagi (2)
    Tritate le punte degli asparagi, mettetele a rosolare nel burro, con la cipollina tritata, unite ...

  • bavette alla fornaia
    Pulite le foglioline di basilico e pestatele in un mortaio insieme alle noci precedentemente sgusciate ...

  • bavette alla lattuga
    Lavare la lattuga, asciugarla e tagliarla a listarelle. Farla appassire in un tegame con 40 ...

  • bavette alle acciughe
    Far dorare l'aglio nell'olio. Addizionare le acciughe diliscate e spezzettate e mescolarle con la forchetta ...

  • bavette alle vongole e zucchine
    Lavate le vongole, mettetele in una padella senza alcun condimento e lasciatele aprire a fiamma ...

  • bavette allo scoglio
    Scaldare in un tegame qualche cucchiaio d'olio, 2 spicchi d'aglio, il peperoncino e, quasi nello ...

  • bavette arrabbiate
    Fate lessare le bavette in abbondante acqua salata. Nel mentre tagliate a dadini la pancetta ...

  • bavette con coccio all'acqua pazza
    Pulire il pesce, soffriggere l'aglio con olio ed unire i pelati, il prezzemolo e l'acqua. ...

  • bavette con le fave
    Imbiondire la cipolla tritata con qualche cucchiaio di olio, unire le fave, bagnare con poco ...

  • bavette con le sarde
    Pulire e lavare accuratamente le sarde. Far scaldare l'olio d'oliva in una padella, addizionare le ...

  • bavette con pesce spada
    Tagliare il pesce a fiammiferi e spolverizzarlo con la farina, far imbiondire l'aglio e il ...

  • bavette con pesce spada, spinaci all'aglio ed insalatina di pomodoro
    Tagliare a cubetti il pesce spada; saltarlo in padella con olio e aglio; addizionare un ...

  • bavette con ragù di maiale
    Tagliare le verdure a quadrucci e la carne a julienne. Far rosolare il tutto in ...

  • bavette con tonno alla liparese
    Lavate il prezzemolo, asciugatelo e tritatene le foglie. Conservate il trito in una terrina. Dopo ...

  • bavette con vongole veraci e broccoli
    Rosolare aglio e olio, unirvi i broccoli scottati in acqua, le vongole, sale, pepe e ...

  • bavette con zucchine e alici
    Imbiondire la cipolla in olio, aglio; unire un trito di erbe aromatiche, poi le zucchine ...

  • bavette integrali con speck e scampi
    Portare a ebollizione dell'acqua leggermente salata in una pentola. Lavare la melanzana e tagliarla a ...

  • bavette piccanti
    Cuocere le bavette al dente. Intanto, sgocciolare dal liquido di conservazione i pelati e tagliuzzarli. ...

  • bavette prosciutto cotto e gallinacci
    Pulite bene i funghi, lavateli, tagliateli a fette, quindi gettateli in un grosso tegame (che ...

  • bavette sul pesce
    Mettere nella padella olio, aglio e peperoncino, fare rosolare e addizionare il pesce tagliato a ...

  • biciclette con ricotta e spinaci
    Saltare gli spinaci in padella con aglio e olio. Scolare la pasta al dente e ...

  • bifore tonno e piselli
    Soffriggere l'aglio, unire la polpa dei pomodori passati, cuocere per qualche minuto e unire il ...

  • bigoli al gorgonzola
    Lessate i bigoli in abbondante acqua leggermente salata. Nel mentre fate sciogliere la panna e ...

  • bigoli al radicchio
    Lavare e tritare radicchio. Far rosolare lo scalogno in una padella con 2 cucchiai d'olio. ...

  • bigoli alle acciughe
    Affettare finemente le cipolle e metterle in un tegame con il burro. Coprirle a filo ...

  • bigoli alle acciughe (2)
    Per fare i bigoli, che sono spaghetti un po' più spessi di quelli normali, bisogna ...

  • bigoli coa salsa
    La salsa alle sardelle si prepara molto facilmente e non richiede complicate operazioni; dà un ...

  • bigoli coa salsa (2)
    La salsa alle acciughe si prepara molto facilmente e non richiede complicate operazioni; dà un ...

  • bigoli con l'anatra
    Spezzettare le frattaglie d'anatra e cuocerle a fuoco lento in un tegame con olio e ...

  • bigoli con la bottarga
    Soffriggere poco poco l'aglio e il peperoncino nell'olio. Cuocere i bigoli al dente, non scolarli ...

  • bigoli con le noci
    Mentre bolle l'acqua per la pasta, in un tegame far imbiondire lo spicchio d'aglio nell'olio; ...

  • bigoli con le sarde
    Pulite le sarde privandoli di testa, lisca e coda; lavatele, lasciatele asciugare su un canovaccio ...

  • bigoli con le sardelle
    I Bigoli sono spaghetti di taglia piuttosto grossa fatti in casa al torchio. Pulire bene ...

  • bigoli di san lorenzo
    Soffriggere il prosciutto tagliato a dadini con una noce di burro; passare al mixer fine ...

  • bigoli fatti a mano
    Versare la farina a fontanella su di una spianatoia; al centro mettervi il burro sciolto, ...

  • bigoli in salsa
    Affettare finemente la cipolla e farla imbiondire con un po' di olio, acqua e sale. ...

  • bigoli in salsa (2)
    Fare la fontana con la farina, rompervi nel mezzo le uova; impastare aggiungendo il burro ...

  • bigoli in salsa d'anatra
    Pulire le frattaglie d'anatra e tagliuzzarle minutamente; cuocerle in burro e olio salandole al punto ...

  • bogràcsgoulyàs
    Lavate la carne e tagliatela a dadi. Nello strutto fate indorare le cipolle che avrete ...

  • bomba di riso alla piacentina
    Pulite il piccione, fiammeggiatelo, lavatelo a lungo sotto l'acqua corrente, infine dividetelo a pezzi e ...

  • bomboline di pollo
    Lessate il riso e conditelo con un po' di burro e parmigiano. Lessate il petto ...

  • bomboline di ricotta in brodo
    Lavorate bene la ricotta con un cucchiaio di legno fino a ottenere una crema molto ...

  • bomboline di riso
    Mettete il risotto in una terrina, incorporatevi l'uovo e una manciata di parmigiano. Amalgamate bene, ...

 
 

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